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Voici comment faire des recettes cubaines. À écouter avec l'album Danza.Tres leches Ingrédients: - 1 boîte de mélange à gâteau Duncan Hines- 2 cannes de lait évaporé - 1 canne de lait condensé- 473 ml de crème 15%- 3 oeufs (blanc seulement)- 3/4 de tasse de sirop de maïs- 3/4 de tasse de cassonade- 1cuillère à thé d'essence de Vanille ou 1 gousse de vanillePréparation:1ère étape- Préparer le gâteau selon la recette sur la boîte- Verser dans un plat en pyrex de 9 x 13 (cuire à 350F environ 35 minutes ou selon la recette suggérée)- Sortir et laisser refroidir2ième étape- Dans un bol, mélanger le lait évaporé, le lait condensé et la crème légère (tres leches)- Perforer le gâteau et verser le mélange sur le gâteau, également.3ième étape- Dans un petit chaudron, faire fondre la cassonade et le sirop- Battre les blancs d'oeuf assez pour obtenir une mousse- Continuer de battre en ajoutant le sirop pour obtenir un crémage consistant- Ajouter l'essence de Vanille av