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Il y a des métiers qui sont plus agréables l'hiver qu'au mois d'août  lorsque les températures flirtent avec les 35° à l'ombre. Nous sommes partis à la rencontre des ces hommes et de ces femmes pour qui l'été n'est pas que synonyme de plages mais aussi de travail difficile; de sueur et de fatigue.Premier épisode avec Bohib Belgacem; pâtissier arabe qui fait le ramadan