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Un classique en matière de pliage de serviettes, une façon originale pour présenter mignardises, pains et chouquettes. Une technique proposée par Chef Damien et Julien pour 750 Grammes. Retrouvez toutes nos techniques en vidéos http://www.750g.com/touteslesvideos_techniques-338826-1.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/