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L'INAO vient de connaître un changement majeur. En effet, après plus de 10 années passées à la tête de l'Institut national de l'origine et de la qualité, Michel Prugue passe la main. Le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt Stéphane Le Foll a annoncé le nom de son successeur lors de la célébration du 200e produit agroalimentaire français reconnu sous indication géographique européenne. Il s'agit de Jean-Charles Arnaud, affineur de fromages AOC dans le Jura, et président depuis 2004 du Comité national des appellations d'origine laitières, agroalimentaires et forestières au sein de l'INAO. http://alimentation.gouv.fr/200e-ig-europe