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Une sauce pour tous les gourmands de champignons. Une sauce à déguster en pleine automne avec des champignons frais ou en toutes saisons avec des champignons surgelés... Un délice ! Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes. Ingrédients pour la sauce forestière : 1 petit oignon 1 noix de beurre 3 cl de porto 15 cl de fond brun Quelques feuilles de persil plat 50g de mélange de champignons Sel et poivre du moulin Quelques gouttes de jus de citron Retrouvez la fiche recette et imprimez-la http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.82063.htm Retrouvez nos recettes de sauces http://www.750g.com/recettes_sauces.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/