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Les cuisines des restaurants Chez Clément nous ont ouvert leurs portes afin de nous montrer les secrets de fabrication d'une savoureuse bûche chocolat-orange. Dirk Van Lieshout, chef de cuisine des établissements, nous invite à réaliser un pas à pas des plus simples. Dégainez vos fouets et autres saladiers pour fêter comme il se doit, les fêtes de fin d'année !Retrouvez plus d'infos sur notre article « Vidéo : la bûche chocolat-orange de Noël dans les cuisines Chez Clément » : http://www.magicmaman.com/,video-la-buche-chocolat-orange-de-noel-dans-les-cuisines-chez-clement,2006481,2192135.asp