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El m s conocido de los platos de la cocina japonesa explicado paso a paso. Podemos prepararlo con la ayuda de Tan, cocinero del restaurante japon s Icho de Barcelona. M s informaci n en verycocinar.com/receta/nigiri_sushi

Un plato t pico catal n fresco y veraniego que representa una manera distinta de degustar el bacalao. Su sofisticada presentaci n y las distintas maneras de acompa arlo con tomate son obra de la cocinera Mercedes Navarro del restaurante Roig Rob . M s informaci n en www.verycocinar.com/receta/esqueixada_con_tres_texturas_de_tomate

Una ensalada completa y nutritiva que une verduras con un pescado tan sabroso como el at n. Marta nos cuenta paso a paso c mo prepararla. M s informaci n en http://www.verycocinar.com/receta/la_ensalada_de_trigueros_y_atun_fresco_de_laura

experi ncia de ovo, vinagre e gua.

Una ensalada muy original que muestra lo bien que combina el queso, en este caso el parmesano, con algunas frutas. Sergio nos explica paso a paso como prepararla. M s informaci n en http://www.verycocinar.com/receta/la_ensalada_de_fresas_y_parmesano_de_sergio

Una ensalada fresca y completa llegada de la cocina italiana. Sergio nos explica paso a paso como prepararla. M s informaci n en http://www.verycocinar.com/receta/la_ensalada_caprese_de_sergio

En poco menos de dos minutos tendr s 27.500Cr

Presentamos hoy un plato sencillo y r pido de preparar que se conserva bien y se puede usar para un picnic ya que se puede tomar fr o. Mar n nos ense a c mo preparar el pollo escabechado. M s informaci n en www.verycocinar.com/receta/el_pollo_escabechado_de_marin