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Una forma distinta de presentar el pescado que adem s es sencilla y r pida de preparar. Manel nos explica paso a paso c mo prepararlo. M s informaci n en verycocinar.com/receta/el_hojaldre_de_merluza_y_gambas_de_Manel

Una salsa sencilla que se obtiene a partir de la mayonesa que puede usarse con multitud de platos. Se puede combinar con carnes, pescados o ensaladas. Manel nos explica paso a paso c mo prepararla. M s informaci n en verycocinar.com/trucos/salsa_tartara

Un plato fresco y veraniego que combina lo mejor de las ensaladas con una presentaci n de lo m s elegante. Laura nos explica paso a paso c mo prepararlo. M s informaci n en http://verycocinar.com/receta/el_timbal_de_patata_y_bacalao_de_laura

Una ensalada completa y nutritiva que une verduras con un pescado tan sabroso como el at n. Marta nos cuenta paso a paso c mo prepararla. M s informaci n en http://www.verycocinar.com/receta/la_ensalada_de_trigueros_y_atun_fresco_de_laura

Una manera muy original de presentar un pur de verduras. Combina a la perfecci n la calabaza y el calabac n y queda muy bien a la hora de servirlo. Aina nos explica c mo prepararlo paso a paso. M s informaci n en http://www.verycocinar.com/receta/el_pure_bicolor_de_aina

Un bizcocho suave y esponjoso y de un sabor buen simo, gracias a la combinaci n del chocolate y la naranja. Su preparaci n, adem s, es f cil y r pida. Aina nos explica como prepararlo paso a paso en esta receta. M s informaci n en http://www.verycocinar.com/receta/el_bizcocho_de_naranja_con_chocolate_de_aina

Un plato tan tradicional como completo que tambi n es una buena forma de aprovechar el pan que se nos ha quedado seco. Mar n nos ense a paso a paso como prepararlo. M s informaci n en verycocinar.com/receta/las_migas_castellanas_de_marin

Si lo que quieres es quedar bien y no perder demasiado tiempo, prepara estas almejas sencillas y r pidas, pero riqu simas. Sergio nos explica paso a paso como se cocinan. M s informaci n en http://www.verycocinar.com/receta/las_almejas_al_vino_blanco_de_sergio

Un salm n ideal como entrante, para canap s o para completar ensaladas, que adem s es muy sencillo de preparar. Elisa nos explica c mo hacerlo paso a paso. M s informaci n en verycocinar.com/receta/el_salmon_marinado_de_elisa

Puede ser un postre o un tentempi para desayunar o merendar. Un plato dulce y sencillo que Marta nos ense a como preparar paso a paso.M s informaci n en http://www.verycocinar.com/receta/las_tartaletas_de_manzana_de_laura

Puede ser una tapa, un plato completo o utilizarse para hacer bocadillos. Mar n te ense a como preparar una buena tortilla de patatas en este video. Quieres saber c mo girar la tortilla en el aire? M s informaci n en http://www.verycocinar.com/receta/la_tortilla_de_patatas_de_marin

Una ensalada muy original que muestra lo bien que combina el queso, en este caso el parmesano, con algunas frutas. Sergio nos explica paso a paso como prepararla. M s informaci n en http://www.verycocinar.com/receta/la_ensalada_de_fresas_y_parmesano_de_sergio

Una ensalada fresca y completa llegada de la cocina italiana. Sergio nos explica paso a paso como prepararla. M s informaci n en http://www.verycocinar.com/receta/la_ensalada_caprese_de_sergio

El restaurante Angus Beef nos muestra como preparar un primer plato delicioso. Una manera fant stica de preparar el foie, combin ndolo con sabores dulces. M s informaci n en verycocinar.com/receta/torre_de_foie_micuit_con_frutos_rojos_y_reduccion_de_pedro_ximenez_y_cerveza_negra

Un plato tradicional catal n a base de de ternera que da como resultado una carne tan melosa como sabrosa. Mar n nos ense a como prepararlo en este v deo. M s informaci n en verycocinar.com/receta/el_fricando_de_Marin

Un delicioso entrante que nos llega de la mano del restaurante barcelon s Angus Beef. En verycocinar.com encontrar s m s informaci n sobre la receta y sobre este establecimiento.

Un plato completo y nutritivo que ofrece una posibilidad muy original para preparar el bacalao con todas las caracter sticas de la dieta mediterr nea. M s informaci n en http://www.verycocinar.com/receta/el_bacalao_con_patatas_de_elisa

La crema pastelera es un complemento perfecto para much simos dulces. Se puede usar para pasteles, tartaletas, brazos de gitano y reposter a y Marta nos muestra paso a paso como podemos hacerla en nuestra propia casa. M s informaci n en verycocinar.com/trucos/crema_pastelera

Un postre sencillo, r pido y completamente casero. Basta con cortar el hojaldre y las manzanas, unirlo al resto de ingredientes, hornear y disfrutar de un postre buen simo. Marta nos explica como podemos prepararlo. M s informaci n en verycocinar.com/receta/el_hojaldre_de_manzana_de_marta

Este postre propio del d a de San Jos est tan bueno que ya se consume en muchas otras ocasiones. Adem s no es dif cil de hacer en casa. Aina nos explica como podemos hacer nuestra propia crema catalana. M s informaci n en verycocinar.com/receta/la_crema_catalana_de_aina

Patata, pimiento, cebolla y costilla de cerdo en un plato casero y completo. Mar n nos ense a como hacer un estofado riqu simo. M s informaci n en: www.verycocinar.com/receta/el_estofado_de_costilla_de_marin

Un plato original y sabroso que representa una manera distinta de presentar pescado y marisco. Sin tener una elaboraci n demasiado complicada, es un plato que sorprende a los que lo prueban. M s informaci n en www.verycocinar.com/receta/la_concha_de_merluza_y_gambas_de_marta

Presentamos hoy un plato sencillo y r pido de preparar que se conserva bien y se puede usar para un picnic ya que se puede tomar fr o. Mar n nos ense a c mo preparar el pollo escabechado. M s informaci n en www.verycocinar.com/receta/el_pollo_escabechado_de_marin

Siempre que pensamos en un pastel pensamos en dulces, pero este milhojas representa una manera muy original de preparar la verdura. N ria nos explica paso a paso como elaborarlo. M s informaci n en www.verycocinar.com/receta/el_milhojas_de_verduras_de_nuria

Un plato t pico de la regi n francesa de Alsacia y Lorena es lo que nos trae marta en este v deo, su elaboraci n no es demasiado complicada y deja un resultado magn fico. Una masa cremosa que forma un delicioso pastel de bacon y queso. M s informaci n en www.verycocinar.com/receta/la_quiche_loraine_de_marta

V lida para platos tan dispares como las tartaletas dulces o la quiche loraine, la masa quebrada es un recurso muy til porque puede usarse en much simos platos distintos. Marta nos explica como prepararla en este v deo. M s informaci n en www.verycocinar.com/trucos/masa_quebrada

Un plato de lo m s completo procedente de Grecia. Aina nos ense a cocina del otro lado del Mediterraneo, que no es tan diferente a la nuestra.

Los canelones no tienen porque ser s lo de carne. Una muy buena opci n es rellenarlos de espinacas para darles un contenido m s vegetal. Marta nos explica esta manera de prepararlos que, adem s, reserva muchas sorpresas. Puedes encontrar m s informaci n de la receta en: www.verycocinar.com/receta/los_canelones_de_espinacas_de_marta