Te comer as la espina de un lenguado? El cocinero Yukihiko Shidara-Tan del restaurante japon s Icho de Barcelona nos muestra c mo presentar de forma original un lenguado, haciendo su espina comestible.M s informaci n en http://www.verycocinar.com/receta/karaage_de_lenguado_lenguado_frito
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